Dans une vidéo postée sur la page Facebook de "la Ferme du Clos", cette dernière appelle les consommateurs à passer commande et à soutenir la filière auvergnate fortement impactée par la crise sanitaire.



Avec la crise du Covid-19 qui sévit actuellement dans le monde, le monde agricole est soumis à une rude épreuve. Les fermetures de restaurants ou autres suspensions de nombreux marchés en période de confinement ont stoppé le circuit de distribution. C’est l’exemple de la filière fromages AOP d'Auvergne, et ce, bien que les producteurs ont été contraints de s'adapter et appellent les Auvergnats à continuer de consommer leurs produits locaux. C’est ainsi qu’à la Ferme du Clos qui produit du Saint-Nectaire fermier à Chabannes dans le Puy-de-Dôme, la fille des propriétaires qui est montée au créneau à travers une vidéo postée sur la page Facebook de l'exploitation. La Ferme du Clos ne peut plus vendre ses fromages sur le marché de Maringues et a dû faire face à de nombreuses annulations de commandes de restaurateurs, mais aussi de particuliers. Au total, "on a jusqu'à moins 70% de baisse de ventes" estime Marine, la sœur d'Eva. À l'instar d'Eva et ses parents, c'est toute la filière AOP Saint-Nectaire qui s’organise pour maintenir l’accès à la consommation des Saint-Nectaire fermiers et laitiers via les réseaux de proximité.



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