Le sucre blanc a dégringolé de $ 348,50 à $ 337,80 la tonne. De son côté, le sucre roux parti de 10,43 cents la livre (lb) jeudi 09 avril dernier, il a terminé jeudi 16 avril soir à New York à 10,16 cents.



En Tanzanie, le 16 avril dernier, les autorités ont mis en garde les traders contre le stockage et la rétention de sucre pour faire grimper les prix. Une commission a été créée pour respecter les entrepôts. Le gouvernement a commandé 20 000 t de sucre pour s'assurer que le produit sera disponible durant la pandémie de coronavirus. Selon les statistiques gouvernementales, la demande nationale est d'environ 420 000 t et la production locale de 320 000 t. Au Brésil, selon le rapport bimensuel du groupe des industries Unica, les raffineries dans le centre-sud du Brésil ont alloué 27,5% de la canne à la production de sucre durant le deuxième quinzaine de mars contre 20,5% à la même époque l'année dernière. La campagne y a démarré tôt et les raffineries ont commencé à broyer la canne dès le mois de mars alors qu'officiellement cette activité ne démarre qu'en avril. Durant la seconde moitié du mois de mars, la production de sucre dans le centre-sud a totalisé 198 000 t, soit 42% de plus que sur la même période en 2019. Certains estiment que la production brésilienne de sucre sera de 37 Mt sur cette campagne 2020/21. En Inde, on s'attend à ce que la mousson soit dans la moyenne d'une tendance longue, ce qui devrait se traduire par une bonne production de canne. Quant au Mexique, plusieurs raffineries de sucre se sont converties à la production de gel antibactérien.

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SOURCE: www.commodafrica.com