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Grosbois Bastian

Ensilage: Une fibre non triable de moins de 4 CM

Un plat équilibré pour respecter les micro-organismes du rumen doit comprendre environ 16 % de protéines, 20 % d’amidon et au moins 35 % de NDF exprimé en pourcentage de la matière sèche ingérée (MSI). Pour avoir une idée, une ration à plus de 35 % de NDF correspond à un temps de mastication d’au moins 40 minutes par kg de MSI. « Mais attention, une fibre longue qui finalement n’est pas ingérée n’est pas une fibre ! »



Si la fibre est trop longue, et peu appétante, la ration devient triable par la vache. Passer la ration au tamis Pen State avec une grille de 40 mm donne une bonne idée du tri possible à l’auge : s’il y a plus de 40 % de fibres mesurant plus de 4 cm de long, alors la ration est triable par la vache. Cela est d’autant plus vrai avec des ensilages de méteil parfois peu appétants avec des fibres longues ou grossières. « Dans une ration avec un ensilage qui a un problème de flaveur, les vaches vont avoir tendance à prendre avec le bout des lèvres et à recracher la fibre longue », observe Yannick Blanc de Drôme conseil élevage. Les rations à la limite du triable tourne autour de 14 % de fibres supérieurs à 4 cm. « On voit alors les vaches manger à pleine gueule en levant la tête. Quand la ration n’a pas de fibres supérieures à 4 cm, la prise alimentaire est rapide et dense, on voit la création de "nid de poule" dans l’auge qui correspond à chaque prise. » Pour une ration homogène, souple et non triable, l’ensilage d’herbe doit se trouver entre 30 et 40 % de matière sèche. Au delà, pour améliorer l’ingestion des rations trop élevées en matière sèche, les conseillers Fidocl recommandent de mouiller le mélange : un litre d’eau pour un kg de concentré semble être un bon compromis.



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SOURCE: www.web-agri.fr



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Ensilage: Limiter l'andainage; à l'adresse: www.talkag.com


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