#Pomme_d'anacarde TIWA est un jus d’anacarde produit par l’entreprise Agrifocus Industries, une succursale d’AGRI-FOCUS, intervenant dans l’appui-conseil en entrepreneuriat agricole ; la fourniture d’intrants, de matériels et d’équipements agricoles ; la production agricole et agroalimentaire. Cette initiative est portée par des jeunes diplômés de l’Institut supérieur des métiers de l’agriculture (ISMA) de l’Université de Kara.

Le processus de production du jus TIWA se résume en trois (3) principales étapes. D’abord, les pommes d’anacarde sont achetées auprès des producteurs des régions de la Kara et Centrale et acheminées vers l’unité de transformation. Ensuite, elles sont triées, nettoyées et lavées puis passées au broyage pour obtenir un jus trouble. Enfin, Ce jus est ensuite filtré, clarifié, chauffé et conditionné en bouteilles de 33 cl, pasteurisé puis stocké pour la commercialisation.



Il faut noter que ce jus est riche en vitamines A & C et en sels minéraux (magnésium, potasium, …).



Pour commander le jus TIWA, veuillez suivre le lien : marche.nzara.co