#Pomme_d'anacarde
Depuis plusieurs années, du temps de nos grands-parents ou arrières grands-parents, il existe un mythe selon lequel une personne qui consomme le jus de la pomme d’anacarde associé aux produits laitiers, mourra juste après.
Cependant, il faut noter que contrairement aux idées reçues, la consommation de ces produits n’est pas dangereuse. « La pomme de cajou consommée avec du lait n’est pas toxique » soutient Aka Michel, un biochimiste de la GIZ (coopération allemande).
Selon le biochimiste, cette illusion serait une idée reçue depuis la colonisation. Pour lui, la pomme de cajou est un fruit d’excellence qui contient assez de vitamines C, du magnésium, du potassium (agrici.net).
Néanmoins, il faut rester prudent et surtout, éviter de faire un mélange des deux (2) produits.