3 Les différents types de bâtiment
Il existe plusieurs types d’habitat :
a) Poulailler ouvert
C’est un poulailler dans lequel les animaux peuvent sortir dans un parc clôture autrement dit c’est un poulailler muni de parc ou les animaux peuvent rester le jour comme la nuit.
Avantages
- Les sujets peuvent se déplacer en pleine air
- Meilleur contrôle des poules que par total liberté
- Meilleur protection contre les prédateurs
- Moins de risque d’infection que dans un poulailler fermé
Inconvénients
- Le parc peut devenir trop humide
- Les risques d’infections parasitaires s’augmentent
b) Poulailler fermé à litière
C’est un poulailler ou les animaux restent jour et nuit
Avantages
- Contrôle total sur les volailles sur la nourriture, le ramassage d’œufs
- Bonne protection contre les prédateurs
Inconvénients
- Plus coûteux que l’élevage en liberté ou que le poulailler ouvert
- Augmenter les risques d’infection
- Problème sur la qualité disponible de litière
- Problème éthique quant aux conditions de vie imposée aux animaux
c) Elevage sur batterie, cage pilotis
Avantages
- Moins de risques d’infection
- Densité très élevée
- Sélection facile des poules
- Meilleur contrôle des poules ou des sujets
- Traitement par l’eau facile ou individuel
Inconvénients
- Entretien difficile
- L’investissement très élevé
- Nécessite assez de main d’œuvre
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