Peut-on parler de l’agriculture française autrement que sous l’angle du déclin ? La réponse est oui. Sans nier les difficultés que rencontrent les agriculteurs et les défis que doit relever le secteur (compétitivité, modes de production, environnement…), il ne faudrait pas oublier que la France demeure une puissance agricole de premier plan et que le secteur agroalimentaire continue à dégager des excédents commerciaux significatifs ! Une carte stratégique alors que la population mondiale devrait atteindre les 10 milliards d’individus à l’horizon 2050.



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