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KalinÏc Thibaut

La technique du test bêche : simple et facile à réaliser

Le test bêche consiste à prélever un bloc de sol à l’aide d’une bêche afin d’établir un diagnostic rapide de l’état physique et biologique du sol. Ce test bêche est adapté pour aider les agriculteurs avec leurs conseillers à évaluer cette action de restructuration naturelle et, sur le long terme, à adapter leurs pratiques en conséquence. Cette méthode est rapide à mettre en œuvre et demande peu d’expertise. Elle est donc adaptée à une utilisation par un public large (conseillers, agriculteurs…). Le test à la bêche est moins destructif que le profil cultural et le mini-profil 3D, mais il ne permet pas d’observer la structure et l’enracinement dans les horizons profonds (en dessous de 25 cm), comme les deux autres méthodes.



La méthode du test bêche permet de répondre aux questions suivantes :



• Est-il nécessaire de restructurer mécaniquement le sol avant l’implantation d’une culture ?

• Quel a été l’impact d’un chantier sur la structure des premiers centimètres de sol et les possibilités de restructuration naturelle ?

• Quel a été l’effet d’un couvert végétal, d’un travail du sol sur la structure du sol et l’activité biologique ?

• Quel est l’impact d’un changement de pratiques culturales sur la structure du sol et l’activité biologique ?





Un diagnostic en 4 étapes



Pour réaliser ce test, il faut s’équiper d’une bêche, d’une bâche pour poser la bêchée, d’un couteau et d’un mètre. Le test s’effectue sur un sol correctement ressuyé et en dehors des passages de roues. Il prend environ 20 minutes et se déroule en quatre grandes étapes.



1/ Observer la surface du sol :

Il s’agit ici de noter la proportion de sol couverte par des résidus, le taux de cailloux, la présence de turricules (déjections) de vers de terre ou de croûte de battance.



2/ Extraire un échantillon de sol :

Pour cela, il convient de creuser une pré tranchée d’environ 30 cm de profondeur qui facilitera l’extraction de la bêchée proprement dite. Le bloc de terre prélevé est d’environ 20 cm de côté et 25 cm de profondeur ou plus, selon les possibilités. Il est nécessaire d’agir délicatement pour préserver la structure de l’échantillon.



3/ Observer le bloc sur la bêche :

Il s’agit de mesurer le bloc et l’épaisseur des horizons présents, c'est-à-dire des différentes couches de terre qui se distinguent par leur structure ou leur couleur, leur texture, etc.



4/ Observer le bloc sur une bâche :

Le bloc de terre est ensuite déposé sur une bâche. Là, il faut noter la tenue du bloc et le nombre de sous-blocs qui se créent, puis trier toutes les mottes de la bêchée en fonction de leur état interne : mottes poreuses, mottes tassées ou mottes tassées mais en cours de régénération par l’activité biologique.



Sur la base de ces observations, la grille d’interprétations permet de situer l’état structural du sol sur une échelle de 5 classes : de 1 (structure du sol ouverte, très poreuse et sans aucun tassement) à 5 (tassement sévère avec très peu de porosité).



Lorsque le tassement est avéré, il est alors recommandé de réaliser un profil cultural pour approfondir le diagnostic, identifier la cause du tassement et déterminer les actions correctives adaptées.





Quatre bonnes raisons d'effectuer un test bêche



Plusieurs raisons peuvent conduire à faire un test bêche :



- En cas d’accident de culture, le test permet de déterminer si celui-ci est lié à un problème de structure du sol. Dans ce cas, le test bêche sera fait dans la zone atteinte et dans une zone non touchée, pour les comparer, et de préférence dès le constat de l’accident, car la structure peut ensuite évoluer.



- A l’interculture, observer l’état de la structure du sol peut s’imposer pour définir un itinéraire de travail du sol : un semis direct est envisageable lorsque la structure du sol est de classe 1, mais ne l’est plus si elle est de classe 3 ou plus, surtout s’il s’agit d’une culture sensible au tassement.



- Une fois le travail du sol réalisé, le test permet de valider l’atteinte de l’objectif de restructuration du sol.



- En expérimentation, c’est un outil utile pour comparer des techniques de travail du sol ou des systèmes de culture. Il définit une méthode commune d’observation pour toutes les modalités et les observations sont traduites sous forme de score.



Cependant, le test bêche présente certaines limites :



- Le diagnostic n’est établi que sur la profondeur de la bêchée, qui se limite généralement à 25 cm. Ce n’est pas suffisant pour déceler un tassement profond. Il faudra alors recourir à d’autres méthodes complémentaires : pénétrométrie, miniprofil 3D ou profil cultural.



- La réalisation et l’interprétation du test bêche sont difficiles dans les sols caillouteux, mais aussi lorsque le sol est trop sec ou très humide.





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