Les semis de tournesol 2021 se sont étalés essentiellement en avril (jusqu’à la première décade de mai dans le Sud-Ouest), période optimale de semis de la culture lorsque les conditions de température du sol et de ressuyage sont réunies. L’analyse des enquêtes pratiques réalisées par Terres Inovia entre 1996 et 2019 (sur treize campagnes) a mis en évidence un intérêt statistiquement significatif du semis précoce, avant la mi-avril, toutes choses égales par ailleurs, par rapport au rendement. Cette tendance est également observée sur la campagne 2021.



Ainsi, à condition de semer le tournesol sur un sol ressuyé et suffisamment réchauffé à 5 cm de profondeur (> 8°C) pour obtenir une levée régulière, les producteurs ont, en tendance pluriannuelle, tout intérêt à semer tôt le tournesol, c’est-à-dire avant le mi-avril, pour obtenir des rendements plus élevés et éviter (ou limiter) les éventuels frais de séchage, en particulier dans la moitié Nord de la France. La mesure de la température du sol au niveau du lit de semences est un indicateur utile pour optimiser cette date de semis.



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Source : Terres innovia