Selon le PNUE (Effets des pesticides et des engrais sur l’environnement et la santé et solutions envisageables pour les réduire au minimum Vers un monde sans risques chimique, 2019), « la production et l’utilisation de pesticides et d’engrais sont sous-tendues par la demande de produits, biens et services agricoles. L’augmentation de la demande alimentaire en est un des principaux moteurs tout comme les plantes fourragères, les fibres textiles et l’ensemble des matières premières végétales . Bien que les pesticides et les engrais offrent des avantages, ils s’accompagnent de nombreux effets néfastes sur l’environnement et la santé tout au long de leur cycle de vie. En effet, les pesticides ont des effets aigus et chroniques sur la santé. (Près de 385 millions de cas annuels d’intoxication accidentelle non mortelle, auxquels viennent s’ajouter environ 11 000 décès) ».



Source : www.mediaterre.org



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