Conseils
Récolter au stade optimum
La récolte doit être réalisée quand les graines sont libres et sonnent dans les gousses. Après le stade optimum, des pertes de rendement peuvent être provoquées par des alternances de périodes sèches et humides. Si la récolte s’annonce tardive, il est conseillé de récolter, même si l’humidité atteint 20 à 25 %. Dans ce cas, livrer la récolte le plus rapidement possible car les graines ne se conservent pas à plus de 14 % d’humidité.
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