Production de blé
Le blé québécois
La quantité de blé pour produire le pain chez Première Moisson est de 15.000 tonnes l’an
Au départ, le blé planifiable était en voie de disparition dans les les campagnes québécoises. Ce qui faisait que les boulangers s'approvisionnaient ailleurs au Canada. Aujourd’hui, c’est près de 300 agriculteurs des quatre coins de la province qui cultivent du blé qui deviendra miches, croissants et diverses viennoiseries.
www.laterre.ca
#Blé_Québécois #Première_Moisson
#Blé #Récoltes
La quantité de blé pour produire le pain chez Première Moisson est de 15.000 tonnes l’an
Au départ, le blé planifiable était en voie de disparition dans les les campagnes québécoises. Ce qui faisait que les boulangers s'approvisionnaient ailleurs au Canada. Aujourd’hui, c’est près de 300 agriculteurs des quatre coins de la province qui cultivent du blé qui deviendra miches, croissants et diverses viennoiseries.
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