Variétés



Progrès génétiques en pois de printemps



Les variétés très productives et résistantes à la verse sécurisent la récolte. Les variétés de pois cultivées dans les années 1990 et au début des années 2000 étaient toutes très versantes. Elles se plaquaient au sol lors des étés pluvieux, entraînant des pertes de rendement pouvant atteindre 10 q/ha. Aujourd’hui, ces variétés ne sont quasiment plus cultivées. Kayanne (inscrite en 200 les remplace en grande partie (60 % des semis français).



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