Exportations
Le chiffre d’affaire s’élevant à 3,8 milliards d’euros
Les exportations du sucre occupent 30% du chiffre d’affaire de la filière soit 1,1 milliards d’euros. Les échanges extérieurs fructueux avec 0,8 milliards d’euro en 2017; l’UE représentant le débouché principal pour le sucre français. Il faut aussi retenir que la France est 10e producteur mondial de sucre.
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