Consommation française
Des achats de fruits frais en hausse sur ces dernières années
Des achats de fruits frais en hausse sur ces dernières années. En 2016, pour leur consommation à domicile, les ménages français ont acheté 8,5 tonnes de fruits frais, soit une hausse de 1,4 % par rapport à 2015 et de 0,4 % par rapport à la moyenne 2011-2015. En valeur, ces achats représentent 20 300 euros. Les fruits les plus achetés par les français sont, dans l’ordre, les pommes, les bananes, les clémentines, les oranges et les pêches-nectarines.
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