Les échanges et l'excellence de la production française
Le cognac représente plus de 25% des exportations en volume et 90% en valeur
La France est un exportateur de spiritueux. Sa balance commerciale est très nettement positive. Les exportations de spiritueux française ont augmenté, tant en volume qu'en valeur. Après le Cognac, la vodka est la 2ème plus grande catégorie d'eaux-de-vie exportée par la France en 2016. En tendance, les deux catégories de produits sont en croissance en valeur et en quantité. Dans le même temps, les importations françaises de liqueurs, qui restent bien en deçà de la valeur (1,82 milliard d'euros), représentent encore un volume important (1,28 million hectolitres).
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