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Emart Gilbert

Daucus carota (Carotte sauvage)

Ce qu’il faut savoir sur l’adventice



Daucus carota (carottes sauvages) est une espèce de plantes à fleurs dicotylédones de la famille des Apiaceae. La carotte sauvage est une plante herbacée érigée, souvent annuelle, parfois bisannuelle, faisant jusqu'à 50 cm de hauteur au stade de maturité végétative, et jusqu'à 150 cm au moment de la floraison. La racine pivotante droite, conique à cylindrique, de 5 à 50 cm de long et de 2 à 5 cm de diamètre au niveau du collet, comporte de nombreuses racines secondaires fibreuses. La plante a une solide tige, pleine, avec une consistance plutôt coriace, à section ronde. Les feuilles basales de la rosette ont des pétioles de 2 à 12 cm de long. Oblongues à triangulaires, elles sont composées pennées, formées de 10 à 15 folioles, elles-mêmes formées de segments séparés linéaires à lancéolés. Espèce thermophile et héliophile présente dans les milieux à sols secs, elle est considérée comme une mauvaise herbe des cultures dans de nombreux pays.



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          Daucus carota (Carotte sauvage)