La Serriculture
Sa pratique au Togo
Le rendement des cultures en serre sont hautement significatif qu’en pleine terre.
La serriculture (ou culture sous serre) désigne la pratique qui consiste à cultiver des végétaux (soit en culture maraîchère ou en horticulture ornementale) à l'intérieur d'une serre dans des conditions thermométriques, hygrométriques et photopériodiques adaptées et contrôlées. La culture sous serre en Afrique est une technique de production en agriculture qui reste encore inexploitée par de nombreux agriculteurs; Grâce à cette technique de culture en serre, il est possible de tripler les rendements et avoir des bénéfices énormes lors des ventes. Pour la culture de tomate, Kossi Kpemoua, directeur scientifique de l’ITRA confirme ces avantages de la serriculture quand il déclare qu’ “En moyenne, nous avons eu un rendement de 23 tonnes par hectare sous serre contre 15 tonnes par hectare à l’extérieur, lorsque toutes les conditions sont réunies, soit une augmentation d’environ 53,3%.” Dodji Adjata, enseignant-chercheur à l’École Supérieure d’Agronomie (ESA) de l’Université de Lomé, explique ce déficit de production par une maîtrise insuffisante de l’eau par les producteurs, ainsi que la disparité des conditions climatiques entre le Nord et le Sud, les deux principales zones de production du Togo. la construction d’une serre a pour premier objectif de créer un microclimat favorable différent de celui qui se trouve à l’extérieur. Ainsi, même s’il est possible de cultiver tomate et concombre à l’extérieur, les récoltes sous serre sont significativement abondantes. Le rendement et la précocité sont très améliorés. Bref le rendement des cultures en serre sont hautement significatif qu’en pleine terre. Les récoltes sont abondantes (tomates, aubergines, concombres, poivrons …) et de très bonne qualité. En effet, le microclimat (chaleur, …) d’une serre permet un meilleur remplissage des fruit le plus longtemps possible.
#Serriculture #Togo
www.scidev.net
Le rendement des cultures en serre sont hautement significatif qu’en pleine terre.
La serriculture (ou culture sous serre) désigne la pratique qui consiste à cultiver des végétaux (soit en culture maraîchère ou en horticulture ornementale) à l'intérieur d'une serre dans des conditions thermométriques, hygrométriques et photopériodiques adaptées et contrôlées. La culture sous serre en Afrique est une technique de production en agriculture qui reste encore inexploitée par de nombreux agriculteurs; Grâce à cette technique de culture en serre, il est possible de tripler les rendements et avoir des bénéfices énormes lors des ventes. Pour la culture de tomate, Kossi Kpemoua, directeur scientifique de l’ITRA confirme ces avantages de la serriculture quand il déclare qu’ “En moyenne, nous avons eu un rendement de 23 tonnes par hectare sous serre contre 15 tonnes par hectare à l’extérieur, lorsque toutes les conditions sont réunies, soit une augmentation d’environ 53,3%.” Dodji Adjata, enseignant-chercheur à l’École Supérieure d’Agronomie (ESA) de l’Université de Lomé, explique ce déficit de production par une maîtrise insuffisante de l’eau par les producteurs, ainsi que la disparité des conditions climatiques entre le Nord et le Sud, les deux principales zones de production du Togo. la construction d’une serre a pour premier objectif de créer un microclimat favorable différent de celui qui se trouve à l’extérieur. Ainsi, même s’il est possible de cultiver tomate et concombre à l’extérieur, les récoltes sous serre sont significativement abondantes. Le rendement et la précocité sont très améliorés. Bref le rendement des cultures en serre sont hautement significatif qu’en pleine terre. Les récoltes sont abondantes (tomates, aubergines, concombres, poivrons …) et de très bonne qualité. En effet, le microclimat (chaleur, …) d’une serre permet un meilleur remplissage des fruit le plus longtemps possible.
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