De la famille des Brassicaceae, la Calépine ou Calépine de Corvin; plantules, sont de grands cotylédons arrondis, légèrement échancrés au sommet avec des feuilles sinuées de plus en plus profondément lobées. La plante adulte mesure 30 à 80 cm, glauque, glabre. La tige est simple ou ramifiée et les feuilles inférieures disposées en rosette ; feuilles glabres vert clair, divisées et pétiolées.