Encore appelé Chiendent officinal, Herbe à deux bouts ou Petit Chiendent, il appartient à la famille des Poaceae. La plantule se propage principalement par voie végétative avec une préfoliaison enroulée, gaine cylindrique, soudée et pubescente. La plante adulte mesure entre 30 et 120 cm, couleur verte, souvent bleutée.