Comment réaliser cette technique très économique



4 instituts de recherche de haut niveau forme les cuniculteurs



La première étude sur la cuniculture biologique en France menée par l’INRA, l’IUT de Perpignan, l’ITAB et les cuniculteurs AB organisés en association (AELBF) a permis de mesuré l’ingestion et la croissance de lapins au pâturage.

La cuniculture sous label AB(agriculture biologique) se développe. Le volume de production, bien qu’assez modeste, est en augmentation continue sous l’effet d’une demande soutenue des consommateurs; 15 à 20 000 lapins sont vendus chaque année par une vingtaine d'éleveurs pour lesquels cette activité est souvent complémentaire d’un autre atelier (bovins laitiers, ovins allaitants, etc.).

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