La figue de barbarie
Un produit de niche
Eu égard à ses nombreuses vertus, la demande mondiale en figues de barbarie à augmenté.
La figue de Barbarie ou poire cactus est une baie charnue produite par le figuier de Barbarie, un cactus originaire du Mexique, volontiers invasif, qui s'est notamment répandu tout autour de la Méditerranée et jusqu'en Australie. Les fruits commercialisés sont principalement cultivés au Maroc et en Algérie. En effet, la saisonnalité de la figue de Barbarie s’étend du mois d’août au mois de novembre. Pour les autres mois, il est difficile d’obtenir une continuité de l’approvisionnement.Les efforts sont requis en matière de recherches pour protéger ce produit et pour assurer une production suffisante qui couvre les besoins des consommateurs pendant la plus grande période possible.
www.agrimaroc.ma
#Figue #Commercialisation #Produit_de_niche
Eu égard à ses nombreuses vertus, la demande mondiale en figues de barbarie à augmenté.
La figue de Barbarie ou poire cactus est une baie charnue produite par le figuier de Barbarie, un cactus originaire du Mexique, volontiers invasif, qui s'est notamment répandu tout autour de la Méditerranée et jusqu'en Australie. Les fruits commercialisés sont principalement cultivés au Maroc et en Algérie. En effet, la saisonnalité de la figue de Barbarie s’étend du mois d’août au mois de novembre. Pour les autres mois, il est difficile d’obtenir une continuité de l’approvisionnement.Les efforts sont requis en matière de recherches pour protéger ce produit et pour assurer une production suffisante qui couvre les besoins des consommateurs pendant la plus grande période possible.
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