Le cacao
Le cacao durable
Une norme européenne sur le cacao durable pas avant 2019.
Avancerons-nous vers une certification durable pour l'ensemble des production de cacao?
Le groupe Ferrero n’est en effet pas le seul groupe à s’engager dans voie de la certification durable. Le 4 octobre, Mars, le premier fabricant mondial de confiserie a annoncé sa volonté de devenir le premier acheteur mondial de cacao certifié en 2020 également. Dans le même ordre d’idée, qu’une norme européenne définissant le cacao durable prévue pour 2018, ne verra finalement pas le jour avant 2019. En effet, la dernière partie, qui concerne les modalités de contrôle de la norme, il y a encore un désaccord aujourd'hui. Les promoteurs de la norme européenne espèrent à terme étendre son application au niveau mondial, selon le syndicat du chocolat.
www.commodafrica.com
#Cacao
Une norme européenne sur le cacao durable pas avant 2019.
Avancerons-nous vers une certification durable pour l'ensemble des production de cacao?
Le groupe Ferrero n’est en effet pas le seul groupe à s’engager dans voie de la certification durable. Le 4 octobre, Mars, le premier fabricant mondial de confiserie a annoncé sa volonté de devenir le premier acheteur mondial de cacao certifié en 2020 également. Dans le même ordre d’idée, qu’une norme européenne définissant le cacao durable prévue pour 2018, ne verra finalement pas le jour avant 2019. En effet, la dernière partie, qui concerne les modalités de contrôle de la norme, il y a encore un désaccord aujourd'hui. Les promoteurs de la norme européenne espèrent à terme étendre son application au niveau mondial, selon le syndicat du chocolat.
www.commodafrica.com
#Cacao