Le cacao
Production de cacao bio
Ecookim assiste techniquement la certification et à la production de cacao bio
Le défi est donc d’améliorer la qualité du cacao, pour développer sa commercialisation sur des marchés plus rémunérateurs.Dans un contexte où la filière cacao en Côte d’Ivoire observe une intensification de la demande en fèves certifiées biologiques, Ecookim souhaite certifier 9 coopératives de cacao en Bio, en démarrant un programme volontaire dont l’objectif est d’accompagner 1 800 producteurs, soit 200 producteurs par coopérative. Nitidæ, qui a déjà l’expérience d’accompagnement de coopérative à la certification bio en Côte d’Ivoire, a été choisi par Ecookim pour l’accompagner dans son projet.
#Cacao
www.nitidae.org
Ecookim assiste techniquement la certification et à la production de cacao bio
Le défi est donc d’améliorer la qualité du cacao, pour développer sa commercialisation sur des marchés plus rémunérateurs.Dans un contexte où la filière cacao en Côte d’Ivoire observe une intensification de la demande en fèves certifiées biologiques, Ecookim souhaite certifier 9 coopératives de cacao en Bio, en démarrant un programme volontaire dont l’objectif est d’accompagner 1 800 producteurs, soit 200 producteurs par coopérative. Nitidæ, qui a déjà l’expérience d’accompagnement de coopérative à la certification bio en Côte d’Ivoire, a été choisi par Ecookim pour l’accompagner dans son projet.
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