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Traore Phénix Mensah

Le cacao

La production au Cameroun .



Une production plutôt en bonne santé.



L’une des ressources naturelles qui fait la force du Cameroun est le cacao. En effet, le Cameroun est un des pays qui cultive le cacaoyer ou Théobroma cacao. Ce dernier est un arbre fournissant la fève de cacao. Elle est obtenue à partir de la torréfaction des amandes qui se trouvent dans le fruit ou la cabosse. Mais si la plupart des cacaoyers africains sont de l’ordre des forasteros, celui du Cameroun est d’un autre genre. L’on remarquera qu’en dépit de l’amélioration de la conjoncture internationale et des mesures gouvernementales, l’on est resté, au cours de la campagne cacaoyère 2017-2018, très en dessous des prix moyens supérieurs à 1000 francs Cfa le kilogramme, dont jouissaient les producteurs camerounais au cours des dernières campagnes.



#Cacao



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