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Pichon Gilbert

Culture tournesol

Tournesol oléique



Une filière contractualisée



Cette production doit répondre à un cahier des charges permettant de respecter une teneur minimum en acide oléique, généralement 82%. Afin de garantir une valorisation optimale, le développement se fait au sein d’une organisation contractualisée de toute la filière de production, du producteur à l’industriel en passant par l’organisme stockeur. 90 % de la production de tournesol oléique a un débouché alimentaire et est rémunéré sur la base du tournesol classique complétée d'une prime oléique fluctuante.



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