Dates de semis
Semer tôt en sol réchauffé
Le semis doit s'effectuer dans un sol ressuyé et suffisamment réchauffé. On assure ainsi une levée rapide et régulière, moins exposée aux dégâts d'oiseaux, de limaces et de ravageurs du sol. En semant à une période adaptée à la variété dans sa région, on récolte tôt et on sécurise le rendement et la qualité. Il y a intérêt à semer dès que les bonnes conditions de sol sont atteintes. Les semis tardifs risquent de manquer d'eau dès la floraison.
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