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Emart Gilbert

Informations marchés

16/11/2018



Porc



Les contrats de porc US aux échéances les plus rapprochées ont fini en forte hausse, "limit up". Pour la semaine, le contrat de décembre 18 a progressé de 7,66 %. Le 14 novembre dernier, le CME Lean Hog Index était en baisse de 61 cents par rapport à la journée précédente à 59,86 $. Cet après-midi, la valeur moyenne des découpes de porc était en recul de 49 cents à 68,18 $. Sur une base nationale, le prix moyen au comptant fut en hausse de 30 cents à un total de 51,65 $. Ce vendredi, le USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 2,626 millions de têtes; soit une augmentation de 37 000 têtes par rapport à la semaine précédente et de bien plus par rapport à la même semaine en 2017. Pour la semaine du 8 novembre dernier, les ventes à l'exportation de porc ont été de 20 521 tonnes, alors que les exportation ont atteint un sommet pour l'année commerciale en cours à 26 723 tonnes. La CFTC a indiqué que mardi le 13 novembre dernier, les gestionnaires de fonds avaient réduit leurs positions nettes acheteuses par 1 467 contrats à un total de 28 048 contrats.



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