La majorité des contrats de porc à Chicago ont fini la journée en baisse. Le contrat de décembre 18 a par contre clôturé en hausse. Le 6 décembre dernier, le CME Lean Hog Index était en baisse comparativement au jour précédent. Cet après-midi, la valeur moyenne des découpes de porc a été en recul. Sur une base nationale, le prix moyen au comptant de la carcasse était en baisse. Le USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 479,000 têtes. Il s’agit d’une augmentation de 12,000 têtes par rapport à la semaine précédente et de 15,000 têtes comparativement à la même période l’an passé. Selon la CFTC, en date du 4 décembre dernier, les spéculateurs ont ajouté seulement 954 contrats de porc à leurs positions nettes acheteuses à un total de 39,369 contrats.