Elevage laitier français
Alimentation des animaux
Provenance de l’alimentation laitière
En France, les élevages laitiers sont marqués par une forte autonomie : en moyenne, les éleveurs auto-produisent plus de 90 % de l’alimentation nécessaire à leurs animaux (fourrages, céréales). L’essentiel de ce qui n’est pas cultivé sur place est d’origine française. Ainsi, au total, 98 % de l’alimentation des vaches est produite en France. Les 2 % restants correspondent aux tourteaux de soja, qui ne sont pas produits en France et proviennent généralement d’Amérique du Sud, où la culture d’OGM est le plus souvent autorisée (contrairement à la France où elle est strictement interdite). Il est donc possible que du soja OGM entre dans l’alimentation des vaches, à hauteur de 2 % en moyenne. À noter qu’aucune trace d’OGM n’a jamais été retrouvée dans le lait de vache par les scientifiques.
www.talkag.com
www.produits-laitiers.com
#Elevage_Laitier
Provenance de l’alimentation laitière
En France, les élevages laitiers sont marqués par une forte autonomie : en moyenne, les éleveurs auto-produisent plus de 90 % de l’alimentation nécessaire à leurs animaux (fourrages, céréales). L’essentiel de ce qui n’est pas cultivé sur place est d’origine française. Ainsi, au total, 98 % de l’alimentation des vaches est produite en France. Les 2 % restants correspondent aux tourteaux de soja, qui ne sont pas produits en France et proviennent généralement d’Amérique du Sud, où la culture d’OGM est le plus souvent autorisée (contrairement à la France où elle est strictement interdite). Il est donc possible que du soja OGM entre dans l’alimentation des vaches, à hauteur de 2 % en moyenne. À noter qu’aucune trace d’OGM n’a jamais été retrouvée dans le lait de vache par les scientifiques.
www.talkag.com
www.produits-laitiers.com
#Elevage_Laitier