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Traore Phénix Mensah

Les céréales

Le marché du riz en Guinée



Evolution récente: des prix moyens du riz en baisse en Guinée



Situation générale de la production. La Guinée est un des principaux pays rizicoles d'Afrique avec une production qui varie entre 500 000 et 700 000 tonnes. En Guinée tout comme le Burkina Faso, le Mali, le Bénin, et le Niger, des baisses de prix ont été observées sur les marchés. En effet au mois de novembre 2018, on a assisté à une amélioration de l’offre qui s’explique par les effets conjugués des mises en vente de stock aussi bien local qu’importé. Avec l'arrivée de plus en plus croissante de stocks locaux issus des nouvelles récoltes, les prix pourraient continuer à baisser au cours des prochaines semaines. Il faut aussi rappeler que plus de 80% du riz que l'on trouve en Guinée est importé et très peu apprécié des Guinéens. C’est pourquoi l’on assiste à la création de structure visant la production du riz local.

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