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Traore Phénix Mensah

Les céréales

Le marché du riz au Mali



Evolution récente: des prix moyens du riz en baisse au Mali



Pour mémoire; jusqu’à présent, l’histoire de la domestication du riz africain – une variété autochtone de l’Afrique de l’Ouest – restait mal connue. Une nouvelle étude lève le voile : sa culture est née au Mali, il y a 3 000 ans, après la désertification de la région. Le Mali tout comme le Burkina Faso, la Guinée,le Bénin, et le Niger, des baisses de prix ont été observées sur les marchés. Durant le mois de Novembre 2018, les récoltes du nouveau riz et leur mise en marché opérées par les acteurs céréaliers d’une part et le déstockage des anciens stocks d’autre part ont provoqué une tendance à la baisse des prix qui pourrait se stabiliser au cours des prochaines semaines.

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