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Traore Phénix Mensah

Les céréales

Le marché du riz au Ghana



Evolution récente: des prix moyens du riz stables au Ghana



Le Ghana reste un importateur net de riz mais le gouvernement s’est engagé dans une politique volontariste avec l’objectif de réduire les importations de 10% d’ici à 2020 et les premiers résultats devraient être palpables dès la campagne 2017/18. Au cours du mois de Novembre 2018, l'approvisionnement progressif en riz sur les marchés, associé à la stabilité récente du cedi ghanéen, a contribué à la stabilité des prix du riz. Malgré l’application récente par le Gouvernement des taxes à l'import, les importations de riz parfumé à longs grains continuent d’augmenter. L'approvisionnement des marchés en riz local devrait augmenter au cours des prochaines semaines et on pourrait assister à une baisse des prix si les riz importés et locaux entrent en concurrence.

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