Informations marché bœuf
18 Décembre 2018
Pour les contrats de bœuf US aux échéances les plus rapprochées, le marché de Chicago a terminé la journée avec des gains. Les contrats de veau ont aussi fini la session à la hausse. Le 17 décembre dernier, le CME feeder cattle index était en baisse. L’après-midi la valeur du surgelé a été en hausse. La découpe «Choice» a augmenté d’un centime à 212,68 $. Celle «Select» a suivi en prenant 97 cents à 204,73 $. Le USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérale à 228,000 têtes. Ce serait une baisse comparativement à la semaine dernière et de 9,000 têtes par rapport à la même semaine en 2017. Pour le rapport mensuel Cattle-on-Feed qui sera dévoilé ce jeudi, le marché s’attend à ce que le 1er décembre dernier, les inventaires de bovins dans les parcs d’engraissement aient totalisé de 11,3724 millions de têtes, ce qui correspondrait à une augmentation de 1,8 %.
www.grainwiz.com
#Marché_à_terme #Bovins_de_boucherie
Pour les contrats de bœuf US aux échéances les plus rapprochées, le marché de Chicago a terminé la journée avec des gains. Les contrats de veau ont aussi fini la session à la hausse. Le 17 décembre dernier, le CME feeder cattle index était en baisse. L’après-midi la valeur du surgelé a été en hausse. La découpe «Choice» a augmenté d’un centime à 212,68 $. Celle «Select» a suivi en prenant 97 cents à 204,73 $. Le USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérale à 228,000 têtes. Ce serait une baisse comparativement à la semaine dernière et de 9,000 têtes par rapport à la même semaine en 2017. Pour le rapport mensuel Cattle-on-Feed qui sera dévoilé ce jeudi, le marché s’attend à ce que le 1er décembre dernier, les inventaires de bovins dans les parcs d’engraissement aient totalisé de 11,3724 millions de têtes, ce qui correspondrait à une augmentation de 1,8 %.
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