Famille de cucurbitaceae, il commence par pousser en étant une plante annuelle très velue, rampante ou grimpante, 3 à 6 m de long. Le sicyos anguleux a de grands cotylédons arrondis, persistants avec des feuilles cordées 3 à 5 lobes anguleux, vrilles ramifiées de 3 à 5 branches. Ovaire hérissé d’épines à barbes réfléchies. Encore appelé concombre anguleux sa plante adulte est une plante volubile à grand développement grâce à des vrilles ramifiées avec de grandes feuilles polygonales, anguleuses. Il ne faudrait pas le confondre avec une bryone dioïque car c’est une plante introduite récemment dans le Sud-Ouest, dissémination dans les vallées par les cours d'eau ; forte nuisibilité dans les maïs.