La larve Anthonomus pomorum se nourrissant à partir des organes de reproduction de la fleur, celle-ci ne s'épanouit pas et prend l'aspect d'un "clou de girofle". Lorsque le débourrement est lent (printemps froid), l'Anthonome peut déposer tous ses oeufs dans des bourgeons parvenus au stade favorable. Les dégâts sont alors beaucoup plus graves. Les dégâts sont assez limités les années à floraison très abondante, l'attaque de l'Anthonome permettant un éclaircissage naturellement bénéfique (le Pommier fleurit abondamment 1 année sur 2). Les Pommiers proches des bois ou des vergers abandonnés sont plus particulièrement à surveiller.