Baisse des rendements de betteraves
Sécheresse
La forte teneur en sucre des racines a compensé ces baisses de rendements
Après une année 2017 exceptionnelle, première campagne post-quotas européens, le premier sucrier français Tereos (marque Béghin Say) a ainsi connu une "baisse de 5% du rendement betteravier par rapport à la moyenne quinquennale, due principalement aux conditions climatiques de l'été 2018", indique le groupe dans un communiqué. Mais les bonnes conditions de récolte "ont favorisé les arrachages les plus tardifs, permettant de préserver un maximum le sucre produit au champ, et ont permis d'atteindre un niveau de richesse record par rapport à la moyenne sur cinq ans", ajoute Tereos. Son concurrent "Cristal Union a battu cette année son record de cristallisation, avec une moyenne de production de 15.000 tonnes de sucre blanc par jour", ajoute le groupe.
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#Grandes_cultures
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La forte teneur en sucre des racines a compensé ces baisses de rendements
Après une année 2017 exceptionnelle, première campagne post-quotas européens, le premier sucrier français Tereos (marque Béghin Say) a ainsi connu une "baisse de 5% du rendement betteravier par rapport à la moyenne quinquennale, due principalement aux conditions climatiques de l'été 2018", indique le groupe dans un communiqué. Mais les bonnes conditions de récolte "ont favorisé les arrachages les plus tardifs, permettant de préserver un maximum le sucre produit au champ, et ont permis d'atteindre un niveau de richesse record par rapport à la moyenne sur cinq ans", ajoute Tereos. Son concurrent "Cristal Union a battu cette année son record de cristallisation, avec une moyenne de production de 15.000 tonnes de sucre blanc par jour", ajoute le groupe.
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