Deux récoltes en une campagne



Intérêts agroécologiques



La technique demeure balbutiante et lacunaire en termes de références. Les premiers essais mettent en lumière une grande variabilité des rendements de la culture d’hiver, qui peuvent être équivalents à ceux d’une culture conduite en solo mais qui peuvent aussi décrocher. S’agissant de la seconde culture, le surplus de biomasse (fourrage, méthanisation) permet le plus souvent de dégager un bénéfice net après soustraction des charges induites (intrants, façons culturales récolte). Le tout est de nature à accroître le produit par hectare dans des zones climatiques interdites à la double culture, à une réserve près : l’irrigation apparaît souvent comme un élément de sécurisation de la technique. Celle-ci revêt plusieurs intérêts agroécologiques tels que l’optimisation de l’utilisation de la photosynthèse, la réduction des herbicides, la couverture du sol.

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