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Le café

Transformation locale



La transformation locale du café au Cameroun a baissé.



Durant la campagne caféière 2017-2018, l’Office nationale du cacao et du café (ONCC) du Cameroun note que la transformation locale du café a baissé de 1 503 tonnes en 2016-2017 à environ 962 tonnes. Cela représente une chute de 541 tonnes de café dans le cadre de la transformation. L’ONCC fait savoir que seulement deux opérateurs, à savoir, Société Coopérative des producteurs agropastoraux du Cameroun (SOCOPACAM) et l’Union centrale des coopératives agricoles de l’Ouest (Uccao), ont réalisé les plus importants volumes de produits transformés. Un volume de 545,383 tonnes de robusta pour SOCOPACAM et 461,301 tonnes pour Uccao.

#Café #Transformation

www.talkag.com via @talk_ag

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