Tournesol bio



Deux principales débouchées



Deux types de tournesol sont majoritairement utilisés (le tournesol classique, dit linoléique, et le tournesol oléique). Pour la production oléique, des précautions en termes d’isolement et de conduite doivent être prises afin de garantir une teneur en acide oléique optimale. Les graines de tournesol, au même titre que celles du soja, constituent en effet une matière première très convoitée en alimentation animale.



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