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Bonnet Aurélien

Faux charbon du riz (Ustilaginoidea virens)

Description



Ustilaginoidea virens, l'agent responsable du faux charbon de riz, est l'une des maladies des céréales les plus dévastatrices à l'origine de la perte de rendement dans la plupart des régions rizicoles du monde. Il réduit à la fois le rendement et la qualité du grain. La maladie survient dans plus de 40 pays, en particulier dans les pays asiatiques producteurs de riz, mais aussi aux États-Unis. Ce Champignon n'est pas un vrai charbon, mais un ascomycète. Le faux charbon ne remplace pas tout ou partie du noyau avec une masse de spores noires, mais plutôt une forme de sori surgissant de la paléa et du lemme formant une boule de mycélium, les couches les plus externes produisant des spores. Les grains de riz infectés sont toujours détruits par la maladie. La production d'alcaloïdes dans le grain, comme dans le cas du Claviceps spp. causant l' ergot.



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          Faux charbon du riz (Ustilaginoidea virens)