L’Afrique le berceau du café



L'Afrique veut retrouver son rang



L’Afrique est le berceau du café et est producteur de certains des meilleurs cafés du monde. Malheureusement, les problèmes sociaux politiques et économiques entravent son développement. L’Afrique veut reprendre son rang, mais le continent, notamment les pays producteurs de Robusta, représente aujourd'hui une part négligeable de la production mondiale et n'en consomme pas. Mais il ne s'agit pas de redynamiser une filière de petits producteurs pauvres, sans espoir de lendemains meilleurs. Il s'agit, concrètement, de mettre au point des techniques culturales, de sélectionner du matériel végétal performant, d'étudier les associations possibles de cultures avec le café pour concrétiser l'impérieuse nécessité de diversifier les cultures sur les fermes pour réduire, voire annihiler la vulnérabilité liée au prix et au climat.

#Café

www.talkag.com

www.commodafrica.com