Le cacao au Ghana
La transformation touchée
Les mauvaises conditions météorologiques et de la maladie du CSSV impactent la filière cacao au Ghana
Une épidémie de maladie des pousses enflées (CSSV) détruisant les cultures, le manque de pluie; en voilà les deux principaux facteurs qui réduit la taille des fèves de cacao et force les maisons de négoce à baisser les estimations de production ghanéenne entre 800 000 et 850 000 tonnes, contre 900 000 tonnes prévues. Une situation qui n’est pas sans conséquence pour les transformateurs ghanéens. En effet, cette baisse des rendements a conduit les transformateurs ghanéens (dont les principaux sont Barry Callebaut, Cargill, NICHE et Olam) à se tourner vers son voisin et autre géant de la production de cacao, la Côte d’Ivoire, pour s’approvisionner en fèves et compenser les pertes.
#Cacao
www.talkag.com
www.commodafrica.com
Les mauvaises conditions météorologiques et de la maladie du CSSV impactent la filière cacao au Ghana
Une épidémie de maladie des pousses enflées (CSSV) détruisant les cultures, le manque de pluie; en voilà les deux principaux facteurs qui réduit la taille des fèves de cacao et force les maisons de négoce à baisser les estimations de production ghanéenne entre 800 000 et 850 000 tonnes, contre 900 000 tonnes prévues. Une situation qui n’est pas sans conséquence pour les transformateurs ghanéens. En effet, cette baisse des rendements a conduit les transformateurs ghanéens (dont les principaux sont Barry Callebaut, Cargill, NICHE et Olam) à se tourner vers son voisin et autre géant de la production de cacao, la Côte d’Ivoire, pour s’approvisionner en fèves et compenser les pertes.
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