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Bonnet Aurélien

Persil des moissons (Petroselinum segetum)

Description de l’adventice



Le persil des moissons ou berle des blés (Petroselinum segetum) est une plante herbacée de la famille des Apiacées. La plante est caractérisée par des cotylédons elliptiques, à sommet arrondi en massue, plus ou moins pétiolés. Les feuilles sont simples, ovales à triangulaires, irrégulièrement dentées. Quand à la plante adulte, elle a une hauteur: 30 à 60 cm. Les tiges sont dressées, très ramifiées, à rameaux très effilés, presque sans feuilles. Feuilles inférieures lobées-dentées. Face inférieure du limbe vert-clair, parcourue par de nombreuses nervures. Feuilles allongées, composées, divisées, pennatiséquées, composées de 13 à 19 folioles ovales, incisées-dentées. Les fleurs sont de couleurs blanches ou roses en ombelles à 2 à 5 rayons, très irrégulières. La couleur dominante est le blanc. Fruit sont akêne ovoïde, non aromatique. Carpophore persistant sur l' inflorescence après la chute du fruit. La plante fleurit d'Août à Octobre.



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          Persil des moissons (Petroselinum segetum)