Voir plus de contenu
ou




Traore Phénix Mensah

Les pertes agricoles

Un stockage stratégique



Un dispositif pour permettre aux agriculteurs de conserver leurs produits à un moment et à un endroit appropriés.



Si l’Afrique veut mettre fin à la faim d’ici à 2025, elle doit mettre un terme aux importantes pertes agricoles post-récoltes, qui représentent jusqu’à 30 % de sa production. C’est pour palier à cette problématique qu’est suscité l'ingénieuse idée des unités d'entreposage frigorifique fonctionnant à l'énergie solaire au Kenya. Plus de 2 000 producteurs de fruits et de légumes de l'est du Kenya utilisent des unités d'entreposage frigorifique fonctionnant à l'énergie solaire pour réduire les pertes après récolte et obtenir un meilleur accès aux marchés locaux. Créée en 2016, la société agro-technologique Solar Freeze a mis en place des chambres froides mobiles et facilement accessibles, situées dans les zones rurales, permettant aux agriculteurs de stocker leurs produits avant leur transport vers le marché. Les agriculteurs sont ainsi en mesure de récolter leurs récoltes à un moment opportun et de rechercher des marchés appropriés tout en préservant leurs produits.

#Stockage #Pertes_agricoles

www.talkag.com

www.talkag.com

spore.cta.int


          Les pertes agricoles