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Traore Phénix Mensah

Le riz

Intensifier les systèmes rizicoles en Afrique



Initiative d’AfricaRice pour l'amélioration de la production de riz en Afrique



Au cours des dernières décennies, la part du mil et du sorgho dans les disponibilités en céréales a subi une diminution graduelle au profit du riz, qui représente à ce jour 30% du total des céréales produites. Les modèles de consommation ont eux aussi graduellement changé, et une place de plus en plus prépondérante est occupée par le riz, dont la consommation annuelle par habitant est passée, de 1960 à 2009, de 13 à 84 kg. Au vu de ces constats, le Centre du riz pour l'Afrique (AfricaRice) vient de lancer le projet Systèmes agricoles durables et diversifiés à base riz où la recherche et les innovations seront mises à contribution afin d’améliorer la production de riz des petits exploitants agricoles en Afrique tout en réduisant l’impact sur l’environnement. Parmi les innovations seront en particulier promues l'application androïde RiceAdvice, les bonnes pratiques agricoles ou options de gestion intégrée des cultures (GIC), l’irrigation intermittente ou humidification et séchage alternés (AWD), des machines appropriées et économes en main-d'œuvre pour les petits exploitants, comme les semoirs et les sarcleuses motorisées et des options de diversification des cultures pour les systèmes rizicoles de bas-fond (légumineuses, blé et légumes appropriés pour la rotation avec le riz), indique AfricaRice.

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