L'aldicarbe est une substance active de produit phytosanitaire qui présente un effet insecticide et nématicide, et qui appartient à la famille chimique des carbamates. L'aldicarbe intervient comme matière active pour la formulation d'insecticides et de nématocides à usage agricole. En France, son utilisation est autorisée pour le traitement des sols dans certaines cultures (pépinières, cultures florales, betteraves, bananiers).