Le nitrate de potasse appartient à la famille des engrais potassiques. Le potassium étant essentiel dans le développement et la vie des végétaux, le nitrate de potasse est utile au jardin
Le nitrate de potasse est un élément chimique dont la formule est KNO3. Au jardin, c’est un engrais binaire dans la mesure où il possède 2 composantes : le nitrate et la potasse (ou potassium). Cette dernière est un des minéraux indispensables au développement des plantes. Le potassium permet en effet la croissance et le développement des parties racinaires et aériennes. Il induit la floraison, puis la fructification, et de manière générale permet la résistance aux conditions extrêmes.