Les prix du maïs ont baissé de 3% au troisième trimestre mais sont de 8% supérieurs à il y a un an. La récolte mondiale de blé quant à elle s'annonce record, à 765 millions de tonnes (Mt), en hausse de 5% sur la campagne dernière.



Les mauvaises conditions météorologiques aux Etats-Unis ont réduit l'ensemencement du maïs et la production mondiale est attendue en forte baisse cette année. Mais les récoltes en Europe, en Afrique du Sud, en Russie et en Ukraine seraient plus élevées. Le maïs est la première céréale produite dans le monde avec 1 091 millions de tonnes (Mt) en 2019-2020. Le marché mondial du maïs est porté par les Etats-Unis, le Brésil, l’Argentine, l’Ukraine et accessoirement par l’Afrique du sud. 162 millions de tonnes (Mt), soit près de 15 % de la production mondiale de maïs estimée à 1091 Mt seront exportées durant la campagne 2019-2020 selon le Conseil international des céréales (CIC). La céréale est avant tout cultivée pour alimenter, une fois récoltée, le marché intérieur des pays producteurs. La Chine, deuxième producteur mondial 254 millions de tonnes (Mt), après les Etats-Unis (333 Mt), croule sous ses stocks et en plus elle importe 5 millions de tonnes de gains seulement. La récolte mondiale de blé s'annonce record, à 765 millions de tonnes (Mt), en hausse de 5% sur la campagne dernière, alors que la consommation ne progresserait que de 2,5%. Cela fait deux décennies que le ratio stock/consommation n'a pas été aussi élevé. Sur les 768 millions de tonnes (Mt) de blé produites dans le monde, 174 Mt seront exportées (22,6 % de la production mondiale) durant la campagne 2019-2020, selon le Conseil international des céréales (CIC). Toutefois, 94 % du commerce mondial est assuré par 7 pays producteurs et par l’Union européenne. Ensemble, ils produisent 397 Mt de blé dont 162 Mt (soit 40 % de leur production) sont destinées à l’exportation. Durant la campagne actuelle 2019-2020, la Russie restera le premier pays exportateur de blé (36 millions de tonnes) même si le pays ne renouvelle pas l’exploit réalisé trois ans auparavant. En produisant 85 millions de tonnes (Mt), elle avait alors vendu 41 Mt durant la campagne 2017-2018. La Russie écoulera une grande partie de sa production en Afrique du Nord, en Afrique subsaharienne et au Moyen-Orient comme l’an passé.

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SOURCE: www.commodafrica.com