Production massive de soja et destruction de l’amazonie
Les incendies qui ravagent l’Amazonie sont en grande partie causés par la déforestation destinée à cultiver du soja.
La croissance des importations de l'Union européenne a stimulé la forte expansion du soja dans le monde. En 35 ans, la production mondiale a augmenté de presque 500%. Un phénomène particulièrement localisé en Amérique du Sud, avec des taux de croissance annuels de près de 20% au Brésil, en Argentine, au Paraguay et en Bolivie. Cette exploitation à grande échelle a des conséquences environnementales graves. Pour répondre aux besoins et fournir en grande quantité de soja aux pays acheteurs, la déforestation se poursuit en Amazonie. Chaque année, c’est l’équivalent d’un pays comme la Belgique qui se transforme en champs de soja. Or une forêt représente un stock de carbone 2 à 3 fois plus élevé qu’une terre cultivée. La dépendance de l’Europe pour ses protéines végétales n’est donc pas une bonne chose alors que le monde cherche à atténuer les effets du réchauffement climatique.
www.talkag.com
#Soja #Agriculture
La croissance des importations de l'Union européenne a stimulé la forte expansion du soja dans le monde. En 35 ans, la production mondiale a augmenté de presque 500%. Un phénomène particulièrement localisé en Amérique du Sud, avec des taux de croissance annuels de près de 20% au Brésil, en Argentine, au Paraguay et en Bolivie. Cette exploitation à grande échelle a des conséquences environnementales graves. Pour répondre aux besoins et fournir en grande quantité de soja aux pays acheteurs, la déforestation se poursuit en Amazonie. Chaque année, c’est l’équivalent d’un pays comme la Belgique qui se transforme en champs de soja. Or une forêt représente un stock de carbone 2 à 3 fois plus élevé qu’une terre cultivée. La dépendance de l’Europe pour ses protéines végétales n’est donc pas une bonne chose alors que le monde cherche à atténuer les effets du réchauffement climatique.
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